您的位置:
首页
>
新闻公告

长沙油烟净化处理厂家有哪些,长沙油烟净化处理厂家

  近些年来,人们对环境保护的意识越来越强烈,并且开展了针对众多污染的治理工作,比如针对油烟就进行了净化处理,并且越来越多的专业从事油烟净化处理的厂家也不断应运而生,那么长沙油烟净化处理厂家都有哪些呢?2021长沙油烟净化处理厂家的情况怎么样呢?

长沙油烟净化处理


  油烟净化厂家在挑选的时候,需要注意如下几点。
  1、工程实例加用户口碑。各种真真假假获奖证书加在一起,比不上一个与自己情况类似的成功工程实例更具说服力。
  2、通常来说,高效率的油烟净化器确实价格比较昂贵,同一厂家,同样的处理容量,最高效和最低效产品的销售价格可以相差5倍以上,如果可以高空排放油烟,采用普通级别的净化器也能够满足环保要求,买最合适的,不买最贵的。
  3、在确定处理效果能满足要求的前提下,综合考虑价格、售后服务、设备安全、稳定度(口碑)等因素。
  4、技术可靠,净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率,是使用初期的净化率,不是稳定的指标,不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快,如过滤方式中不及时更换滤料,堵塞后就无法排烟。
  湖南艾默柯油烟环保有限公司成立于2011年,是集研发、生产、销售、服务四位于一体,专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房油烟净化设备、整体厨房油烟工程、厨房流程规划设计、节能诊断、油烟处理、运营及商用厨房设备维修清洗的环保商用厨房油烟处理一站式服务型企业。
  艾默柯自成立以来,专注于商用厨房整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念,力争为客户提供更安全、更耐用的产品;且组建了售后维修专用车队,采用24*7的工作时间,全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨房油烟处理服务商。

长沙油烟净化处理


  湖南艾默柯作为长沙油烟净化处理厂家当中的一个,在业内获得了众多客户的信赖和认可,并且越来越多的客户都在选择和其进行合作。建议广大客户需要从多个方面开展了解,从多个厂家之中进行对比,确保挑选到的厂家更符合自己的需求。

2021-08-06
20282

油烟净化器怎么安装,油烟净化器安装方法[今日更新]

  随着餐饮行业火爆,周边饭店开着越来越多,油烟净化器安装是必不可少的,众所周知油烟净化器安装方式有很多,不仅可以安装在地面,也可以安装在屋顶,还可以安装在天花上,当然也可以根据厨房大小和空间选择不同的安装方式,然后我们确定厨房的安装方式后,再来选择与之安装方式匹配的产品,下面湖南艾默柯来为大家介绍

长沙油烟净化处理


  1.小型餐馆每个灶具(每米油烟过滤器)的排风量约为2000-3000m3/h,根据灶具总数(油烟过滤器长度)和安装位置,确定整体排风量,选择相应的油烟净化器型号和规格。
  2.选择离心风机的排风量,一般不超过油烟净化器排风量的5%。但是要特别注意这个统计数据,以供参考。其实是由项目承包商根据现场情况确定的。如果离心风机的排风量选择超过油烟净化器的排风量,会损害油烟净化器的实际净化效果。
  3.油烟净化器进出口与油烟过滤器之间的距离应至少为3米,以保证消防安全和清洁的实际效果;油烟净化器与离心风机的距离约为2米。
  4.安装前,插上设备一段时间,检查设备的电气水平在运输过程中是否会造成偏差。
  5.设备的进气口和排气口可以自由交换,进气口必须有滤网。
  6.连接油管。
  7.启动油烟净化器前,一定要启动离心风机10分钟。尤其是在寒冷的冬天,离心风机首先启动的时间应该稍长一些。要关闭设备,请先关闭油烟净化器,然后再停止离心风机。
  8.每个通风管道的连接处应采取防通风措施。为保证机械设备感染的法律效力,机械设备进风口附近的变径通风管道应尽可能稳定。为了保证机器设备感染的法律效果,需要接管比管道长4倍左右的流水线,选择稳定的管道进行连接。因此,机械设备轻型离心风机通风管道连接时,必须选择导电软连接。

长沙油烟净化处理


  油烟净化器怎么安装,如果是小型的餐馆饭店,油烟净化器安装位置不够,是可以安装在室外的,但需要足够的室内空间进行维护和检修。室外安装时,应对防水、防雨、遮阳的雨篷进行改造,以防止危及设备的所有正常控制使用寿命,提高不必要的维护韧性。以上就是关于油烟净化器怎么安装的全部内容,如需咨询更多关于油烟净化的相关内容,欢迎阅读《厨房油烟净化处理方法有哪些

2021-08-05
20459

厨房油烟净化处理方法有哪些?油烟净化处理方法介绍

  厨房油烟净化处理方法有哪些,现在厨房油烟是做餐饮工作最头疼的一件事,油烟不仅会影响工作人员的工作效率,也会导致某些设备的使用寿命降低,所以学会正确处理厨房油烟净化处理方法十分重要,厨房油烟净化处理方法有哪些呢,下面湖南艾默柯来为大家介绍。

长沙油烟净化处理


  一、厨房油烟净化处理有哪些?
  厨房油烟净化主要有物理法、化学法、生物法和矿物法或复合净化。其中物理法又包含有机械式、等离子体法、静电沉积法、过滤和吸附等,具体如下:
  1、机械式
  机械式主要是利用油烟颗粒物的质量大于空气质量这一原理,通过重力、离心力、惯性力将油烟颗粒物从油烟气中分离下来,包括沉降器、旋风分离器和惯性分离器等。
  2、等离子体法
  等离子体是由电子、离子、自由基和中性粒子组成的导电性流体。整个体系呈电中性,具有与一般气体不同的性质,容易受磁场、电场的影响,称为物质第四态,它为化学反应提供必须的能量粒子和活性物种,从而引发在常规化学反应中不能或难以实现的物理变化和化学反应。目前等离子体净化油烟装置已经达到了商业化应用水平,对油烟的净化率可达90%以上,异味去除率大于70%。
  3、静电沉积法
  静电沉积法是将油烟气引入高压电场,气体电离后产生的电子、阳离子吸附在通过电场的油烟微粒上使之荷电,在电场力作用下向集尘极运动,并沉积下来而从油烟中脱除,从而达到油烟微粒与空气分离的目的。但长期使用后电极表面沉积油垢,形成油膜层,阻碍电场放电,且不易清洗,维护工作量增大,且用清洗法清除集尘极上的颗粒物时产生二次污染,设备费用较高,应用受到一定限制。
  4、过滤和吸附
  过滤法通过惯性碰撞、截留和扩散沉积共同作用下被捕集于滤料中得到净化,使油烟通过金属丝编织网、颗粒物等材料组成的过滤层的过滤作用而吸附油烟雾粒子。吸附法采用吸附介质将油烟中的污染物吸附脱除。目前常用的过滤和吸附分离方式所用材料有活性炭块、活性炭粒、活性炭膜、过滤纤维等。

长沙油烟净化处理


  长沙油烟净化处理表示,厨房油烟净化处理方法由以上几种,大家在做油烟净化处理的时候,可以选择合适自己的方式来做,如有不了解的也可以直接咨询湖南艾默柯。以上就是关于厨房油烟净化处理方法有哪些的全部内容,如需咨询更多关于厨房油烟处理的相关内容,欢迎阅读《商用厨房通风管道安装技巧有哪些

2021-08-03
20364

商用厨房排烟管道如何设计?本篇文章带您了解

  商用厨房排烟管道如何设计?餐饮业已经成为当下最热门的行业之一,每一座城市都有自己的特色小吃或者网红餐厅,毕竟民以食为天是自古传承下来的嘛!在餐厅中享受美味是一种快乐,但是如果吸收油烟味儿那就是一种折磨,所以商业厨房的排烟管道设计十分重要,很多餐厅老板都十分重视,那商业厨房排烟管道如何设计呢?你知道这几点吗?下面有艾默柯小编给大家分享一下吧!

商用厨房排烟管道


  商业厨房排烟管道设计要注意以下几点:
  1、管道设计要留有余地
  排烟通风系统中,随使用时间延长,风扇叶片和风道内将积聚油污和灰尘,阻力增大,系统的风道效率降低。所以在设计时要考虑到系统功能下降的问题,适当留有余量,设计管截面比计算截面略大一些。排烟管与新风管也应有所区别,应给排烟管留出较大的空间。
  2、管道设置要简捷顺畅
  厨房布局确定后,按排烟罩的位置及排风散流口位置设计排烟管道。尤其是多排烟管和新风管在同一空间设置时结构空间受到限制时,如厨房高度有限,或通风出口受到限制,空间结构决定了管道的位置和出入口,管道的设置应简捷流畅,尽量不交叉、重叠,同时应保留安装、维护的空间。针对排烟管道的位置、走向、长度等要求,合理设计排烟管道。要事先对厨房的结构情况进行考察清楚,合理规划,根据厨房的实际结构来选择管道的走向,再根据管道的高度、管道的形状、风速和气流的特点来选择管道的材料。
  3、减少管道阻力
  根据系统管线空间结构统筹安排,绘制系统平面布置图,如有必要,可绘制高程布置图或轴测图,尽量缩短长度,截弯取直,力求顺直,减少90°以下弯头的应用,尽量减少压力损失,并尽早向工程管理人员提供设计图及要求,以便空调、消防、供暖、管道、供电等各类管线空间协调。
  4、注意排烟方向
  应根据当地主要风向设计抽油烟、排出蒸汽的室外烟道朝向,采用弯头、风帽等部件,尽量避免采用季风方向,以免在开机排烟时顶风,阻力增大,关机时向室内灌水或飘入雨雪。
  5、注意密封防止渗漏
  污油和污水都会从排烟管中流出,飘入的雨雪也会产生脏水,因此,水平段管道要设置有斜坡和排污管口,确定斜坡和排污管口的斜坡和位置,防止污油脏水在管道中流过厨房,以免泄漏污染食物。厨卫排烟管水平段应设置不小于2%的斜面,斜面向排烟罩方向。盖口下沿四周设置集油集水沟,沟表皮上设置排油管道。

商用厨房排烟管道


  商用厨房排烟管道如何设计,商业厨房排烟系统是一个较复杂的系统,稍有不注意可能就会影响到餐厅生意,希望以上总结能对各位有所帮助,如需咨询更多,欢迎阅读《商用厨房通风管道安装技巧有哪些

2021-08-02
20421

商用厨房通风管道安装技巧有哪些,本篇文章带您了解

  商用厨房通风管道技巧有哪些,在繁华街道两旁,最不缺的就是餐厅,现代餐厅都设计的十分美观有特色,一家比一家装修强,但是一家餐厅的内在还是在于它的厨房,厨房的通风管道也很重要,只有通风管道顺畅,环境干净,才能给厨师和客人们美的享受。那么商用厨房如何安装呢?下面由艾默柯小编来给大家介绍一下!

商用厨房通风管道


  首先介绍一下油烟管,油烟管的话我们可以使用比较便宜和材质较为硬朗的塑料,这样的话将不需要额外保护;防火耐高温的铝箔但是却很容易被划穿,所以在使用的时候需要在穿吊柜洞的时候做上一层保护,使用铝箔还有一个优点就是在通风的时候,没有多大的噪音;耐温性能好且不易磨损不锈钢、以及镀锌铁皮等。
  其次,在安装油烟机之前,我们要考虑好,排烟管我们应该怎么安装。
  那么排烟管的安装如何做呢?
  油烟机上的出风口是要和排烟管相连接的,排烟管另外的一部分就要和外墙上的墙孔或者是公共烟道相连。但是如果排烟管是要装到公共的烟道那里的话,就不要将排烟管插入太深,这样很容易导致排烟阻力增强。如果烟排到墙外的话,就在排烟管的外边装上一个百叶窗,与此同时,还要把排烟口往外延伸3cm,这样的话可以避免出现油烟回灌。
  油烟管并不是越长越好的,最长不能超过2米,个好友就是不要过多的弯折,这样会影响排烟的效果。
  因为我们的排风口都是打成110的孔位的,所以我们一般都是使用110的硬管来扯出去,接着就使用一个90度角的弯头在外边安装,最后一步就是用一个大小头来将软管固定好就可以了。
  上面也有提到的就是,在安装的时候尽量避免排烟管的拐弯安装,这样的话才可以使得烟气更容器的排出室内。机体和出风口之间的距离不能太大,否则对效果造成影响,然后厨房的烟雾就会到处弥漫。我们安装的时候想着要将排烟管装在户外,也可以通向公共排烟区域冷风烟道处,但是要记得将接口的位置连接紧密,不可以将废气排到热烟道那里。

商用厨房通风管道


  希望上面的这些简单的介绍,对你安装厨房通风管道有一定的帮助。如需咨询更多,欢迎阅读《商业厨房排油烟系统有哪些类

2021-07-30
20711

商用厨房排烟管道如何设计,商用厨房排烟管道方案

  商用厨房排烟管道应该如何设计,不管是商用厨房排烟管道设计,还是其他厨房设备设计,都有着自己必须要考虑到因素,如果设计不当,都会造成很多麻烦,不仅影响厨房整体环境,也会影响厨房的工作效率,那么商用厨房排烟管道如何设计呢,需要考虑哪些因素呢,下面湖南艾默柯小编来为大家介绍。

商用厨房排烟管道


  商用厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计,管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素。
  厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
  排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:
  一、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
  二、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。
  三、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
  四、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。

商用厨房排烟管道


  商业厨房排烟管道如何设计,排烟管道设计时,必须要按照以上规则设计,如果设计不当,可能在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅,所以需格外注意。以上就是关于商用厨房排烟管道如何设计的全部内容,如需咨询更多关于用厨房排烟管道的相关内容,欢迎阅读《商用厨房通风管道如何安装

2021-07-29
20506

商用厨房通风管道安装方法有哪些,本篇文章带您了解

  商用厨房通风管道安装方法有哪些,油烟管的话我们可以使用比较便宜和材质较为硬朗的塑料,这样的话将不需要额外保护;防火耐高温的铝箔但是却很容易被划穿,所以在使用的时候需要在穿吊柜洞的时候做上一层保护,使用铝箔还有一个优点就是在通风的时候,没有多大的噪音;耐温性能好且不易磨损不锈钢、以及镀锌铁皮等。在安装油烟机之前,我们要考虑好,排烟管道如何安装,下面湖南艾默柯来为大家介绍。

商用厨房通风管道


  排烟管的安装
  油烟机上的出风口是要和排烟管相连接的,排烟管另外的一部分就要和外墙上的墙孔或者是公共烟道相连。
  但是如果排烟管是要装到公共的烟道那里的话,就不要将排烟管插入太深,这样很容易导致排烟阻力增强。
  如果烟排到墙外的话,就在排烟管的外边装上一个百叶窗,与此同时,还要把排烟口往外延伸3cm,这样的话可以避免出现油烟回灌。
  油烟管并不是越长越好的,最长不能超过2米,个好友就是不要过多的弯折,这样会影响排烟的效果。
  因为我们的排风口都是打成110的孔位的,所以我们一般都是使用110的硬管来扯出去,接着就使用一个90度角的弯头在外边安装,最后一步就是用一个大小头来将软管固定好就可以了。
  上面也有提到的就是,在安装的时候尽量避免排烟管的拐弯安装,这样的话才可以使得烟气更容器的排出室内。机体和出风口之间的距离不能太大,否则对效果造成影响,然后厨房的烟雾就会到处弥漫。我们安装的时候想着要将排烟管装在户外,也可以通向公共排烟区域冷风烟道处,但是要记得将接口的位置连接紧密,不可以将废气排到热烟道那里。

商用厨房通风管道


  希望上面的这些简单的介绍,对你安装排烟管有一定的帮助。如需咨询更多,欢迎阅读《商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则

2021-07-29
20733

商用厨房通风管道如何安装,商用厨房通风管道安装规范

  商用厨房通风管道如何安装?酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。

商用厨房通风管道


  厨房排烟风道安装方法:
  1、固定烟机挂板:在安装位置钻好孔用十字螺丝将包装箱附带的烟机挂板固定在墙上;
  2、将烟机挂在挂板上:将吸油烟机挂到挂板上,确保吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量保证水平;
  3、安装排烟管:将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接,另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大,若排烟到墙外,则建议在排烟管外装上百叶窗,同时务必使排烟管口伸出30mm,避免回灌;
  4、安装油杯:将油杯拧上或是推入到位固定好。
  系统布置
  厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
  送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
  送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方最小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
  机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。
  厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。
  防火和排烟
  厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。
  厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。

商用厨房通风管道


  以上就是小编总结的关于商用厨房通风管道如何安装的内容,商用厨房通风管道的安装也十分重要,希望能給大家带来帮助,如需咨询更多内容,欢迎阅读《商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则

2021-07-28
20580

商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则

  随着人们生活水平上来,也有很多人对于美食的追求,餐饮行业也应时代需求崛起了,要想做好餐饮行业,厨房的合理设计必不可少,商业厨房排烟管道设计需要遵循哪些原则,商用厨房本就是一个非常复杂的一个系统,而且厨房的各种管路和通风工程都具有不同的特点,所以在设计排烟管时,必须遵循一些原则,只有这样才能设计出合理的排烟管。那么设计一个商业排烟系统需要遵循哪些原则呢?下面湖南艾默柯小编来为大家介绍。

商业厨房排烟管道设计


  1、管道设计要留有余地
  排烟通风系统中,随使用时间延长,风扇叶片和风道内将积聚油污和灰尘,阻力增大,系统的风道效率降低。所以在设计时要考虑到系统功能下降的问题,适当留有余量,设计管截面比计算截面略大一些。排烟管与新风管也应有所区别,应给排烟管留出较大的空间。
  2、管道设置要简捷顺畅
  厨房布局确定后,按排烟罩的位置及排风散流口位置设计排烟管道。尤其是多排烟管和新风管在同一空间设置时结构空间受到限制时,如厨房高度有限,或通风出口受到限制,空间结构决定了管道的位置和出入口,管道的设置应简捷流畅,尽量不交叉、重叠,同时应保留安装、维护的空间。针对排烟管道的位置、走向、长度等要求,合理设计排烟管道。要事先对厨房的结构情况进行考察清楚,合理规划,根据厨房的实际结构来选择管道的走向,再根据管道的高度、管道的形状、风速和气流的特点来选择管道的材料。
  3、减少管道阻力
  根据系统管线空间结构统筹安排,绘制系统平面布置图,如有必要,可绘制高程布置图或轴测图,尽量缩短长度,截弯取直,力求顺直,减少90°以下弯头的应用,尽量减少压力损失,并尽早向工程管理人员提供设计图及要求,以便空调、消防、供暖、管道、供电等各类管线空间协调。
  4、注意排烟方向
  应根据当地主要风向设计抽油烟、排出蒸汽的室外烟道朝向,采用弯头、风帽等部件,尽量避免采用季风方向,以免在开机排烟时顶风,阻力增大,关机时向室内灌水或飘入雨雪。
  5注意密封,防止渗漏、
  污油和污水都会从排烟管中流出,飘入的雨雪也会产生脏水,因此,水平段管道要设置有斜坡和排污管口,确定斜坡和排污管口的斜坡和位置,防止污油脏水在管道中流过厨房,以免泄漏污染食物。厨卫排烟管水平段应设置不小于2%的斜面,斜面向排烟罩方向。盖口下沿四周设置集油集水沟,沟表皮上设置排油管道。

商业厨房排烟管道设计


商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则,厨房油烟管道设计非常重要,能更好地处理厨房油烟,保护厨房工作环境。以上就是关于商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则的全部内容,如需咨询更多关于商用厨房排烟管道设计的相关内容,欢迎阅读《商业厨房排油烟系统有哪些类

2021-07-27
20534

商用厨房设计排油烟系统时要注意些什么呢

  设计商用厨房排油烟系统时要注意些什么呢?在安装设计排油烟系统中,或许会遇到一些让人无从下手的问题,你也或许会忽视一些细节,但这可能会在以后的商用厨房使用中给你造成不必要的困扰,而你又无法重新拆除装修,为了防患未然,现在就和艾默柯小编一起来探讨一下商用厨房设计排油烟系统时需要的注意事项吧!

商用厨房排油烟系统


  一、厨房排油烟系统注意内容
  1.各餐饮租户厨房需预留排油烟管道、补风管道及事故排风管道。需在设计时考虑并预留足够的厨房排油烟风机、补风机及油烟处理设备安装位置。
  2.排油烟系统排油烟量按餐饮商铺面积30~35%占比为厨房面积,按厨房面积40~60次/小时换气设计,重餐饮按60次/小时设计,轻餐饮按40~50次/小时设计,面积小于150m2的餐饮商铺均按60次/小时设计;火锅、烧烤、烤肉类重餐饮就餐区应预留排风,排风量按厨房排油烟的下限值预留。
  3.餐饮区域需要保持负压,餐饮厨房补风量为排风量70%~90%,并补充说明剩下的20%风量来源,具体取值按照商场整体风量平衡确定。
  4.商业厨房补风原则上不进行处理,需结合当地冬季及夏季通风设计温度考虑是否需要进行补风预处理,严寒及寒冷地区补风需预留加热条件。
  5.设计要考虑日后业态调整的灵活性,日后有机会改做餐饮使用的区域需要预留排油烟及补风管道。
  6.商业各餐饮租户厨房应考虑多设置排油烟立管,以尽量缩短排油烟水平管道的长度,排油烟水平风管需有一定坡度坡向厨房区。
  7.厨房排油烟管道应采用1.2mm厚304不锈钢板制作,氩弧满焊连接,补风管采用镀锌铁皮法兰连接。
  8.使用燃气的餐饮厨房需预留事故通风系统,厨房面积12次/小时换气设计
  二、厨房排烟机的摆放方式
  L型布局通常也被称这为拐角形厨柜布局,另外一个拐角边是厨房的入门或者出阳台的门,目前这样的厨房布局也较为常见。受到人们生活水平的影响,现代建筑师们在厨房的外墙边外增加一个生活阳台,这样的布局对于厨房通风排烟是比较理想的。
  一字型布局的厨房通常是将炒菜区、洗菜区、切菜区呈一字形摆设,摆设方式比较单一,但是使用起来比较方便,这样的一种布局通常专为那些比较狭窄的厨房空间多为采用,并且实用性很强。这种厨房的排烟需要采用功能较为强大的抽油烟机,以免油烟扩散造成污染。
  采用U字型布局的厨房空间的三面都布置了厨柜,各区之间区分明显,如:炒菜区、洗菜区、切菜区等,这样区分操作起来很方便,空间利用也很到位。同时这样的布局油烟相对集中,对于厨房排烟也较为有利。

商用厨房排油烟系统


  以上几点就是我们整理的关于商用厨房风机安装注意方法的相关知识,如果在设计厨房排油烟系统遇见难题了,不妨看看以上内容,希望对您有所帮助。

2021-07-26
20517
电话沟通
微信沟通
TOP