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为什么国家要求餐饮业经营者必须安装油烟净化器呢?

餐饮业因为投资低,易操作而非常受创业者的青睐,但根据国家相关规定,产营业必须安装油烟净化器,但有些餐饮业经营者为了降低成本,抱着侥幸的心理选择不安装,那么为什么国家要求餐饮业必须安装油烟净化器呢?下面艾默柯小编就为大家详细介绍一下。

第一、现在很多餐饮店都是会产生明火的,在烹饪过程中会产生出大量的油烟,不仅影响厨房里的环境还容易被检查,严重的还会导致停业整治,所以油烟问题的解决迫在眉睫,而油烟净化器的安装是目前我国绝大多数餐饮店解决油烟问题的关键。

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第二、每天都围绕在厨房的厨师们,他们接触的油烟量比较多。长时间在厨房烹饪,如果不及时餐饮厨房里的油烟排掉,厨师每天都身处在这样的环境,这对餐店厨师们的身心健康是非常不利的。

第三、前面已经说到,因为餐饮店会排放出大量油烟,所以油烟如果随意排放的话也会出现扰民的问题,因为这些油烟的会影响居民的正常生活和健康,餐饮行业不安装餐饮油烟净化器,很容易遭到投诉,而且还会被环保部门按规定处罚

现在各地政府部门都严查治理油烟污染,规定餐饮饭店、企业工厂有油烟的地方都必须安装油烟净化设备来处理油烟污染。安装油烟净化器无论是从健康方面还是正常营业方面,都是很有必要的。同时要理解国家为什么要安装油烟净化器。

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