随着时代的进步，各行各业的标准都在不断提高，商业油烟系统为了保证高效运行，合理设计规划是很重要的，虽然说如何规划和构建油烟排气系统的设计方案，已成为关键一步；但是在规划设计之前必须了解商业厨房油烟系统整个详细内容，下面艾默柯来为大家介绍。

　　厨房排烟系统的组成:
　　厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(包括消声器)和厨房整体送风装置组成。
　　油烟净化器的类型和操作方式可根据实际情况选择。在油烟净化器安装前，需要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。就新项目而言，在设计时应充分考虑到排烟净化器的安装对排气系统的影响；如果是改造项目，则在安装烟气净化器时需要重新计算排气系统，如有必要，应对厨房的收烟盖、排气管和整体送风装置进行改造，更换排气扇。
　　商用厨房排烟系统是整个后厨房的肺部区域，负责通过设备净化产生的烟气，然后沿布置的管道将其排出。设计油烟排烟程序时，我们需要了解以下主要内容；
　　1排烟程序的过程，
　　2排烟程序所需设备的摘要，
　　3制定排烟程序时需要注意的问题
　　1。油烟排放计划的流程和流程；（计划前的确定，中期施工后的维护）首先，需要特定油烟系统的3D三维结构图，以清楚地识别整个后厨房中产生油烟的区域，并且管道布局区域是合理的规划，另外，根据用户的业务类型和日常平均工作量，规划油烟管道所需的区域（一般是餐厅：长宽50cm，总长250cm2），最后结合用户的情况，流量，压力，速度，功率和效率都可以合理规划；
　　2。油烟排放所需设备的摘要；（设备的质量直接影响使用寿命）油烟排气设备需要根据用户的饮食类型来确定，大致包括不锈钢或铁烟气管道，通风橱，油烟净化设备，风扇，雨水保护装置等以及其他附件
　　3。制定油烟排放计划时需要注意的问题；（结合常见问题共享）油烟排气程序的开发基本相同，没有重大差异，其中需要注意的问题是工程参数的准确性，对接各种类型工作的适用性，其他工程设备的差异，管道建设的合理性等。

　　商用厨房系统组成就是以上这些内容，为了将商业厨房油烟系统设计的更出色，在设计时这些设备的选择以及合理安装调整都需要密切关注。以上就是关于商用厨房油烟系统包括哪些的全部内容，如需咨询更多关于商业厨房油烟系统的相关内容，欢迎阅读《如何设计商业综合体内的餐饮排油烟系统》