随着人们生活质量的提高，高中低档的餐饮业也在不断进步改良，但随之而来的问题是：厨房排烟不畅，厨房排烟系统排烟不通畅是哪些原因导致的呢，又该如何解决呢，下面艾默柯来为大家介绍。

　　1、设备陈旧老化：部分老式抽油烟机抽油烟机老化，导致抽油烟机漏风，排烟量减少;厨房排烟风机扇的老化会导致速度和排烟速度降低。旧的抽油烟设备的抽油烟管比较细(。由于长期堆积脂肪，不方便清洗，也造成排油效果不佳。
　　2、设计不合理：由于开、装修时食客的预期饱和值小于当前饱和值，导致后厨工作量增加，多灶同时操作。
　　3、不定期清洗：厨房排烟管使用一段时间后，大量的油会附着在抽油烟机的叶轮和油烟道上，会增加叶轮的重量，必然会增加风轮的动能，增加电机的启动电流。权威机构进行了测试：长时间未清洗的抽油烟机开启时，其电流为正常值的36倍。这样很容易烧坏发动机，所以定期清洗抽油烟机是对发动机很好的保护，可以延长抽油烟机的使用寿命。油污附着在电机轴上，增加摩擦力，使电机负载增加消耗电力。
　　油污长期积聚，氧化成酸性物质，腐蚀和氧化抽油烟机，加速抽油烟机老化。抽油烟机内和烟道内长期积聚油污也会造成火灾危险。叶轮和烟道上的油渍会增加粘度，使排烟不顺畅，增加油烟在厨房空间的扩散，危害人们的健康。

　　如何解决厨房排烟系统排烟不通畅问题，每个人都已经了解了为什么厨房排烟设备不能顺利排烟的原因，排气管的问题想必大家都已经明白了，厨房烟道需要定期清洗，对人们的身体健康有好处。以上就是关于如何解决厨房排烟系统排烟不通畅问题的全部内容，如需咨询更多关于厨房排烟的相关内容，欢迎阅读《厨房排油烟管道制作安装规范》