不锈钢管道在我们国家已经普及使用，随着国人对健康及环境的重视，住房装修油烟净化也开始使用不锈钢金属管道，那么烟管道应该怎么选择了，今天艾默柯小编就来给大家普及一下。

首先，现在厨房排烟管道的材质基本还是以不锈钢油烟管道和镀锌钢管道较为常见。其中镀锌钢板是通过在钢板表面涂上一层金属锌，来达到防锈的目的的。由于金属锌比铁的化学性质更活泼，因此锌往往会先于铁发生氧化，从而保护了铁层不被损坏。而不锈钢是用铬对钢进行合金化处理，在其表面形成的一层极薄而又坚固细密的稳定的富铬氧化膜。这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面，可以有效防止氧原子继续渗入、氧化，从而获得抗锈蚀能力。应该说，两者都具有不错的防锈能力。

然而相比之下，艾默柯小编更推荐大家选用不锈钢油烟管道的材料，那么这是为什么呢？这就要从油烟的组成说起了。油烟的组成非常复杂，而且与燃料的类型、食用油的种类、食材成分、烹饪时间、烹饪温度、烹饪方式等多个因素有关。

据了解，不同种类的食用油在高温下的热解产物多达 200 多种，其中主要有碳氢化合物、醛类、酮类、醇类、烃类、脂肪酸、芳香族化合物以及杂环化合物等。这里面的部分产物会与水相结合形成亚硝酸、硝酸、碳酸等具备腐蚀性的物质，它们在经过排烟管道的时候势必会对管道造成侵蚀。因此排烟管道的材质除了防锈以外，还应该具备一定的耐弱酸能力。

而不锈钢在这方面要比镀锌钢板要强上一些。我们以304通用型号不锈钢，即18/8不锈钢为例，其标准成分是18%的铬加8%的镍。据悉，这类型号钢在空气中的年腐蚀率一般小于0.01mm，即便是在厨房油烟量大的环境下，其年腐蚀率往往也小于0.02mm，其耐腐蚀能力可见一斑。另外，不锈钢板还具备比较良好的保温、耐热性能。

以上便是厨房排烟管道用不锈钢油烟管道好还是镀锌钢板材料好的所有介绍，总的来说，不论是镀锌钢管道还是不锈钢油烟管道都能使用，两者在价格和性能特点上还是有一定差别的，若是想要成本低可以选择镀锌钢板的，若是想要材质好则更推荐选购不锈钢油烟管道。